SOBRE MI BLOG

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SOBRE MI BLOG
 Hoy os traigo una entrada contando de que va este blog y cuanto cada tiempo voy a subir recetas .Voy asubir recetas de comida en general algunas para niños y otras para adultos son facil y sencillas para aprender a cocinar espero que les guste mucho mi blog y os lo vais a pasar super bien conmigo !!!!
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CAZÓN EN VINAGRETA

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CAZÓN EN VINAGRETA Hoy les traigo cazón en vinagreta es una receta fácil y rápida espero que les guste mucho y comenzamos!!! INGREDIENTES :( para 6 personas)   1kg de cazón 1 kg de tomates 1 Cebolla grande 1 pimiento rojo y otro verde. 1 diente de ajo sal 100 ml de vinagre .   100 ml de aceite . PREPARACIÓN: Se reboza el pescado con harina , se frie en una sarten a fuego medio una vez freídos los pescados lo hacemos tacos y dejamos enfriar.  Empezamos ha realizar la vinagreta primero picamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños y le echamos el vinagre y una pizca de sal . A continuación cortamos los tomates y los pimientos en trozos pequeños .  Luego lo mezclamos con el pescado y la cebolla con el vinagre luego colamos el aceite del cazón  se lo echamos .  Aquí les dejo un video para que lo entendáis mejor:
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ARROZ CON LECHE

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ARROZ CON LECHE   Hoy les traigo una receta dulce muy sencilla vamos a comenzar!!! INGREDIENTES:  ( para 4 personas ) 1 vaso de arroz 1 vaso de azúcar 1rama de canela piel de limón 1 lito de leche canela molida   PREPARACIÓN : Echamos en una cazuela el arroz y un vaso de agua y la rama de canela lo cocemos durante 7 minutos hasta que absorba el agua en otra cazuela ponemos la leche con la piel de limón cuado hierva le echamos el arroz de la otra cazuela y entonces lo cocemos 30 minutos con la leche . Después le echamos la azúcar y lo dejamos cocer 10 minutos y ya hemos terminado esta listo para emplatar le ponemos la canela molida para decorar. Aquí les dejo un video para que os resulte más fácil
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LENTEJAS DE LA ABUELA

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LENTENJAS DE LA ABUELA (hecha por mi) INGREDIENTES (para 4 personas): 500 gramos de lentejas. 1 tomate 1 pimiento 1 cabeza de ajos 200 gramos de chorizo ibérico 150 gramos de habichuelas verdes 150 gramos de zanahorias 3 patatas medianas 1 cebolla  agua ,sal y aceite PREPARACIÓN: La noche de antes hechamos las lentejas en agua para que se engorden y estén más tiernas .   Al dia siguiente hechamos las lentejas , las habichuelas ,las zanahorias , la cabeza de ajos , la cebolla y el tomate en una olla y hechamos 1 litro de agua y dejamos hervir durante 30 hora en olla express apartar echar el azafrán y las patatas y el chorizo y cocer durante 15 minutos cortar y servir. Asi tiene que quedar en la olla y ahora os dejo un video para que lo entendáis mejor :
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